Blog - Donezar

La harina de arroz y otras harinas alternativas sin gluten

Aunque pueda parecer difícil adaptarse a no usar harina de trigo, por ser la más tradicional, no es imposible y de hecho es más fácil de lo que parece. Existen una gran cantidad y variedad de harinas sin gluten que pueden utilizarse para reemplazarla. Algunos ejemplos de estas harinas son la harina de arroz, la de amaranto, de […]

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Bombones y sus peculiaridades

San Valentín, Navidad, cumpleaños o aniversarios, la mejor respuesta y la más simple siempre son los bombones. Desde siempre, un surtido de bombones de chocolate ha sido el regalo ideal para cualquier ocasión ya que siempre han estado asociados al placer y a la felicidad. Pero ¿sabes cuál es su historia y las propiedades que contiene? El […]

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La tradición del chocolate con churros en San Fermín

Cuando la gente escucha hablar de Pamplona lo primero que piensa es en San Fermín. Quizá a simple vista lo que más destaque sea la fiesta y los encierros, pero esta celebración que tiñe cada año de blanco y rojo la ciudad es mucho más. Está llena de tradiciones y pequeñas costumbres que solo saben aquellos […]

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Curiosidades y usos de la cera de abejas

Actualmente, cada vez se estudian más las posibles aplicaciones de los productos que nos proporciona la naturaleza, ya que existe una tendencia al alza en el uso de productos naturales tanto en alimentación, como en cosmética e incluso decoración. La cera de abejas es un producto muy utilizado a lo largo de la historia y lo sigue […]

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La tradición del rosco de San Blas

Este próximo sábado se celebra San Blas, una festividad muy especial llena de tradiciones. En todos los puntos de España y también en el extranjero se conmemora el 3 de febrero la onomástica de este santo que se dice cura gargantas y en el que se elaboran dulces típicos del día como el tradicional rosco de San […]

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Beneficios de la miel natural de abejas

La miel pura de abejas es un alimento natural que ha sido utilizada desde hace miles de años por la humanidad, tanto por su delicioso sabor y capacidad para endulzar, como por su seductor color y sobretodo por sus propiedades y su valor energético. Dependiendo del tipo de flor del que las abejas obtienen su polen, obtendremos […]

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Velas y cirios en el origen del árbol de Navidad

El árbol de Navidad es un clásico en la mayor parte de los hogares que bien por tradición, por costumbre o por espíritu navideño colocamos año tras año. Sin embargo, ¿sabes de dónde viene y cuál es su historia? En este artículo te lo contamos y te hablamos acerca de la tradición de poner cirios y velas en Navidad y […]

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Confitería en Navidad: el turrón Royo

Si hay un dulce omnipresente en todos nuestros hogares durante la Navidad, ese es, sin lugar a dudas, el turrón. Es uno de los grandes protagonistas de la confitería navideña en nuestro país, junto al mazapán y los polvorones. El turrón, un dulce que forma parte de nuestra historia En cuanto al origen de este dulce, se atribuye principalmente […]

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Ideas de decoración navideña con tealights

A pocos días del comienzo de la Navidad, los más adelantados han aprovechado el pasado puente para colocar la decoración navideña. Si todavía no lo has hecho, ya sea por falta de tiempo o inspiración, te enseñaremos algunas ideas muy útiles para que comiences a llenar tu hogar de lamparillas, guirnaldas y otros adornos navideños. Uno […]

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Todos los santos y los buñuelos caseros de mermelada

El día de todos los santos se acerca. Y con él, lo normal es ver a la gente comprar flores, colocar velas y cirios en los cementerios y comer dulces típicos de esta fecha. Cada año, las pastelerías nos deleitan con maravillosos postres tradicionales como los buñuelos de viento o los huesos de santo. Los tradicionales huesos de santo están hechos de mazapán rellenos de dulce de […]

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Velas para el día de todos los santos

El día de todos los santos es una fiesta que se celebra en muchos lugares del mundo y en cada uno de ellos se hace de una manera diferente. En España, todavía predomina la tradición más religiosa y las familias recuerdan en la intimidad a sus seres queridos ya fallecidos. El 1 de noviembre significa cumplir con tradiciones […]

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Frutos secos para los deportistas

Seguro que alguna vez has visto a algún deportista con una bolsa de frutos secos en la mano. ¿Te has preguntado por qué? Las nueces o las almendras son algunos de los ejemplos de estos pequeños alimentos con un increíble valor energético que te ayudarán antes y después de hacer ejercicio de una forma natural. Los mejores […]

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